Папаїн (Екстракт Папайї)

INCI: Papain

Ферментна активність: 124000 Е/мг

Протеолітична активність: 6362 Е/мг

рН: 4,9 (4,8-6,2)

Робочий рН: від 3,0 до 12,0, проте рекомендується дотримуватись близько 5,0 для найбільшої стабільності компонента в готовому продукті

Якість: USP, харчова

Зовнішній вигляд: порошок від білого до злегка жовтуватого

Запах: характерний (специфічний, сильний, в готовому продукті не чутний)

Дозування: 0,1-5%

Розчинність: у воді за температури не вище 50-60 °C

Походження: Латекс плодів Cariсa papaya L.

CAS No.: 9001-73-4

Зберігання: при температурі 2-8 °C у щільно закритій упаковці, захищати від попадання вологи та прямих сонячних променів

Папаїн (екстракт папаї) - протеолітичний рослинний фермент, монотіолова цистеїнова ендопротеаза. У значних кількостях міститься у динному дереві – папаї (Carica papaya). Однією з переваг папаїну є його дивовижна стійкість. Папаїн гідролізує аміди, пептиди, білки та ефіри основних амінокислот із незаміщеною аміногрупою, зберігаючи активність у широкому температурному діапазоні до 80 °C при pH 4,5-7,0. За характером ферментативної дії папаїн називають «рослинним пепсином», але на відміну від пепсину, папаїн активний не тільки в кислих, а й у нейтральних та лужних середовищах, оптимальну каталітичну активність виявляє при pH 6.

Властивості в косметичних засобах:

• Має відлущувальну дію, глибоко очищає шкіру, стимулює оновлення клітин
• Освітлює шкіру та вирівнює рельєф
• Стимулює оновлення та регенерацію клітин
• Надає кератолічну дію: забезпечує ніжне та глибоке очищення шкіри
• Виявляє стійкість до дії високих температур
• Покращує колір обличчя, не ушкоджує шкіру, посилює мікроциркуляцію шкіри

Застосування в косметичних засобах:

• М'який ферментативний пілінг, відлущувальні засоби
• Ензимний пілінг
• Видалення плям і ластовиння (освітлювальні засоби)
• Глибоке очищення перед косметичними процедурами
• Засоби після депіляції та епіляції
• Гелеві відлущувальні засоби
• Засоби для очищення шкіри
• Засоби для видалення волосся
• Засоби для жирної шкіри
• Засоби для догляду за жирною шкірою
• Засоби для догляду за волоссям
• Лікувальні препарати
• Засоби для догляду за ротовою порожниною та в зубних пастах

Пілінг із Папаїном

Це одна з найефективніших, комфортних та безпечних процедур. Ферментативний пілінг особливо показаний для вікової шкіри, оскільки сприяє вирівнюванню рельєфу, зменшенню глибини зморшок, посиленню процесів регенерації та омолодження. За рахунок активізації мікроциркуляції покращується і колір обличчя. Пілінг дуже м'яко і глибоко очищає шкіру, не роблячи абразивного ефекту. Косметичні засоби з папаїном можна використовувати в будь-яку пору року і для будь-якого типу шкіри (смуглявої, африканської, азіатської), що вигідно відрізняє його від кислотного пілінгу, який іноді викликає у цих типів шкіри підвищення пігментації. Також можна рекомендувати для чутливої шкіри та шкіри з проявами куперозу.

Інструментальні дослідження об'єктивно підтверджують ефективність використання папаїну: застосування ферментативного пілінгу з папаїном значно покращує профіль шкіри, глибина зморшок знижується на 10-13%, а лущення - на 30-80% (залежно від типу та стану шкіри). Крім того, ферментативний пілінг дає швидкий видимий ефект.

Освітлювальні засоби

Засоби з папаїном здатні освітлювати шкіру, що відбувається за рахунок верхнього пігментованого шару. Креми, що містять папаїн, використовуються для виведення ластовиння, пігментних плям. Косметичний ефект цієї властивості полягає в тому, що папаїн видаляє клітини, що відмерли, вирівнює рельєф шкіри, стимулює обмін клітин епідермісу.

Для догляду за жирною шкірою

Папаїн усуває те, що особливо дратує власників такої шкіри – нерівну, грубу поверхню сірого кольору із сяючими порами (це називають гіперкератоз). Активно використовується в кремах та масках при жирній себореї.

Засоби після депіляції та епіляції

Дуже результативною вважається обробка поверхні шкіри після депіляції та епіляції складами, що містять папаїн. Це значно зменшує, а згодом припиняє зростання волосся за рахунок руйнування зародкових клітин. У препаратах після епіляції папаїн проникає у відкриті після епіляції пори та руйнує кератин, порушуючи тим самим процес формування нових волосків. Крім уповільнення росту та стоншення стрижня волосся, використання засобів з папаїном попереджають вростання волосся, що відростає.

Шампуні

Папаїн вводять у шампуні, насамперед у шампуні для жирного волосся та модні сьогодні шампуні для глибокого очищення волосся та шкіри голови. Останні адресовані і тим, хто миє голову щодня, і тим, хто жити не може без лаку для волосся та моделюючих мусів.

Засоби для догляду за ротовою порожниною та зубні пасти

Папаїн має очищувальну, детоксикувальну та відбілюючу дію. Папаїн розщеплює білкову основу забарвленого нальоту та відшаровує його, що дозволяє видаляти його без втручання грубих абразивів, таким чином, забезпечуючи м'яке та ефективне очищення зубів та ясен від залишків їжі та нальоту. Папаїн також має протизапальні та антибактеріальні властивості і чудово справляється з мікроорганізмами. На відміну від багатьох інших речовин, що додаються в зубні пасти з цією ж метою, папаїн не має сильного абразивного ефекту і не сприяє пошкодженню твердих тканин зубів.

Як ферментативний пілінг

• механічного впливу (стимулює ферментативне видалення відмерлих клітин зі шкіри), усуває лущення;
• діє надзвичайно м'яко та добре переноситься навіть найчутливішою шкірою;
• стимулює оновлення та регенерацію клітин, тим самим активізуючи процеси омолодження шкіри;
• вирівнює рельєф шкіри, розгладжує, покращує колір обличчя;
• освітлює шкіру, забирає чорні крапки;
• зменшує глибину зморшок;
• видаляє ластовиння, зменшуючи синтез тирозину та меланіну;
• абсолютно безпечний.

У засобах після епіляції

• уповільнює ріст волосся, руйнуючи кератин;
• попереджає вростання волосся, що відростає.

У засобах для догляду за жирною шкірою

• усуває нерівну, грубу поверхню шкіри сірого кольору із сяючими порами (гіперкератоз);
• позитивно впливає на шкіру з жирною себореєю.

У засобах для догляду за волоссям

• глибоко очищає волосся і шкіру голови від лупи та відмерлих клітин;
• має себорегулюючу дію, усуває сальність волосся;
• має протизапальну та антисептичну дію;
• живить та відновлює капілярну тканину, відновлює природне оновлення клітин;
• надає фарбованому волоссю блиск на тривалий час.

У лікувальних препаратах

• прискорює загоєння ран, трофічних виразок, пролежнів;
• використовується при опіках, екземі;
• має протимікробні властивості.

У засобах для догляду за ротовою порожниною

• забезпечує м'яке та ефективне очищення зубів та ясен від залишків їжі та нальоту;
• запобігає фарбуванню зубів та делікатно відбілює;
• має протизапальні та антибактеріальні властивості, покращує гігієну порожнини рота.

Рекомендовані дозування у косметичних засобах

• ензимний пілінг 2 - 5%
• крем-антипігмент 0,1 - 0,2%
• крем-ліфтинг 0,5 – 1%
• крем для обличчя нічний 0,5 - 1%
• маска для обличчя 8 - 10%
• крем після гоління 0,5 - 1%
• крем-гель після депіляції 1 - 2%
• крем для депіляції 0,1 - 0,2%
• концентрат для уповільнення росту волосся 1 - 2%
• зубна паста та ополіскувач для рота 4 - 5%

ПАПАЇН У ПОБУТОВІЙ ХІМІЇ

Пральні порошки з біодобавками

• Протеази, такі як папаїн, входять до складу миючих та пральних засобів. Вони витримують без втрати активності температуру до 80 °C.
• Перші пральні порошки з біодобавками з'явилися ще в середині 60-х. Вони містили протеїнази (ферменти, що розщеплюють білки), які особливо підходять для видалення плям біологічного походження, наприклад, від крові, трави, яєць. При руйнуванні білків плями зникають.
• Протеїнази у пральних порошках можуть працювати і в лужних умовах, а також у присутності великих кількостей фосфату, що міститься в деяких детергентах.
• Ферменти особливо зручні для попереднього прання та замочування білизни, а також для прання за низьких температур.
• Дозволяється прання за більш низьких температур, що економить енергію. Папаїн здатний працювати у широкому режимі температур 10—80 °С з оптимумом близько 55 °С.

Сучасні засоби для очищення та догляду за шкірою рук

• Засоби з папаїном здатні освітлювати шкіру, що відбувається за рахунок відлущування верхнього пігментованого шару.
• Папаїн видаляє відмерлі клітини, вирівнює рельєф шкіри, стимулює обмін клітин епідермісу.

Очищувачі лінз

• Папаїн, як фермент, що впливає на білки, видаляє білкові відкладення, руйнуючи структурні зв'язки всередині білка, що призводить до його руйнування.
• Більшість ензиматичних очищувачів, що є на ринку, містять папаїн, панкреатин або субтилізин.
• Папаїн поєднується з цистеїном для полегшення стабілізації білка та сприяє його видаленню.
• Папаїн входить до складу багатьох очисників лінз. Наприклад, широко використовується у продукції, що випускається міжнародною фармацевтичною компанією Allergan.