Olivoil Glutamate Emulsifier (Емульгатор Олівоіл Глютамат)

INCI: Sodium Olivoyl Glutamate (and) Cetearyl Alcohol (and) Glyceryl Stearate (and) Aqua

Зовнішній вигляд: воскоподібні тверді кубики

Колір: бежевий, напівпрозорий

Запах: характерний, не виражений

PH (10%-ний розчин етанолу та води 50:50): - 6,5 – 7,5

Стабільність: при рН 5 – 7

Токсичність: не алерген і не токсичний

Розчинність: в олії

Температура плавлення: 65 – 70 °C

Введення: 4-7,5%

Термостійкість: можливе одноразове короткочасне нагрівання до 75 °C

Взаємодія з іншими компонентами: показав прекрасну комбінацію з інгредієнтами, що входять зазвичай в косметичні склади; необхідний контроль pH, якщо необхідно, введення до складу pH регулятора

Функціональна дія: натуральний ламелярний без-ПЕГовий і не містить гідролізованих протеїнів, рослинного походження емульгатор

Сертифікат: Cosmos, Ecocert

Емульгатор OlivOil Glutamate є інгредієнтом нового покоління. Його можна назвати "емульгуючою системою".

Olivoil Glutamate Emulsifier – м'яка емульгувальна система для створення ламеллярних емульсій «вода в маслі», з натуральних компонентів рослинного походження з гарною дерматологічною сумісністю. Поєднує в собі унікальні ліпідні ланцюги оливкової олії з глутаміновою кислотою, яка називається оливоілглутаматом, ліпоамінокислотою зі структурою жирного аміду, що виявляє високу міжфазну активність. Це продукт, що не містить ПЕГ, глютену та гідролізованих білків, з високою сумісністю зі шкірою.

Під дією ферментів у роговому шарі глютамінова кислота оливкової олії розщеплюється до амінокислоти глутамінової кислоти та вільних жирних кислот, що призводить до збагачення природної гідроліпідної мантії шкіри. Якщо оливкова олія є джерелом ненасичених жирних кислот (в основному пальмітинової та олеїнової), інші компоненти емульгатора - цетилстеариловий спирт і гліцерин моностеарат - доповнюють масляну композицію насиченою фракцією і розширюють функції емульгатора як пом'якшувального і зволожуючого засобу. Гліцерин моностеарат знижує ефект липкості крему та надає йому м'якості. Цей емульгатор може використовуватися в традиційних та спеціальних рецептурах і підходить для чутливої, сухої та дитячої шкіри. За допомогою Olivoil Glutamate Emulsifier можна отримувати щільні емульсії-баттери з високою стабільністю, а також засоби для вмивання та зняття макіяжу на кремовій основі, оскільки він добре сумісний з неіонними та амфотерними ПАР. Цей емульгатор може використовуватися як самодостатній емульгатор, але також як стабілізатор і со-емульгатор.

Застосування:

• розпилювані гіперрідкі емульсії (рідкокристалічний емульгатор структурує масляну фазу, завдяки цьому емульсія легко та ефективно розпорошується)
• кулькові рідкокристалічні емульсії (швидко вбираються і добре розподіляють у суспензії мінерали/частки (наприклад, у дезодорантах/антиперспірантах)
• кольорові креми та сонцезахисні засоби (BB-креми, тональні креми, СС-креми, SPF-емульсії)

Хімічний склад:

• натрій Олівоїл глютамат (ліпо-аміно-кислота у поєднанні з воском оливкової олії) 25-50% - емульгуюча основа
• цитеариловий спирт 25-50% - загусник, стабілізатор з емульгуючими якостями
• гліцерил стеарат 25-50% - со-емульгатор, диспергатор, стабілізатор, має пом'якшуючий, зволожуючий ефект

Косметичні властивості:

• ідеально підходить для догляду за обличчям, віями, руками та тілом
• висока сумісність зі шкірою: підходить для чутливої та дитячої шкіри
• пом'якшує та зволожує епідерміс
• захищає, знімає запалення та регенерує шкіру, стимулюючи вироблення колагену
• тонкі, стабільні емульсії (м/в) та міцелярні системи;
• максимальна біорозкладність
• висока емульгувальна та стабілізуюча здатність (до 40% ЖФ)
• не містить ПЕГ, глютена та гідролізованих білків
• шовкова емульсія білого кольору
• м'яка кремова консистенція
• розкішна текстура

Рекомендоване введення в продукти (М/В емульсії, ламелярні емульсії):

• якщо ЖФ продукту 10-20%, то емульгатор використовувати 4-5%
• якщо об'єм масляної фази продукту більше 20%, то необхідно 5-7,5% емульгатора
• якщо ЖФ продукту близько 40% рекомендується для стабільності ввести у ВФ стабілізатор (наприклад, ксантанову камідь)

Емульгатор у роботі:

Водна та жирова фази нагріваються окремо та емульгуються при температурі 70-75 °С до повної гомогенізації. Водна фаза може вводитися відразу або поетапно (за умови ВФ не менше 20% ЖФ) на стадії охолодження емульсії.